img

Горбуша с овощами запечённая в духовке

Нежная горбуша, запечённая с овощами в духовке, — простое и полезное блюдо. Лимон придаёт рыбе лёгкую кислинку, а морковь и лук делают её особенно ароматной и сочной. Отличный вариант для вкусного ужина без лишних хлопот.

Приготовление: Посолите и поперчите рыбу, полейте лимонным соком и оставьте на 30 минут в холодильнике. Лук и морковь нарежьте мелко и обжарьте на масле 5–6 минут, слегка остудите. Выложите овощи на фольгу, сверху — рыбу, плотно заверните. Запекайте 20 минут при 200 °C, затем раскройте фольгу и запекайте ещё 10 минут.

Товары из статьи