Потрошить или не потрошить - самый частый вопрос. На самом деле, главное почистить от чешуи, а дальше можно поступать по Вашему усмотрению, с учетом времени и возможности. НЕ потрошить - не КРИТИЧНО! Но все же для жарки я люблю как следует почистить рыбу, а также рекомендую почистить сразу всю, остаток заморозить. Зато потом под рукой всегда будет быстрый вариант ужина (разморозил, бросил на сковородку, каких-то 5 -10 минут и готово)

Треска, тушёная с овощами, — лёгкое и полезное блюдо, которое готовится совсем просто. Нежное филе в сочетании с морковью, луком и помидорами получается сочным и ароматным. Отличный вариант для повседневного ужина.